chia-seeds_FlavonBulgaria

ДА СЕ ОТЪРВЕМ ОТ ВЪЗПАЛЕНИЯТА: 6-те НАЙ-ДОБРИ ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛНИ ХРАНИ

anti-inflammatory-foods_FlavonBulgaria

 

Въпреки, че привидно е малко общото между болестта на Crohn, високите нива на холестерол, високото кръвно налягане и астмата, те имат една обща черта: могат да бъдат причинени или влошени от възпалителните процеси в организма ни.

И докато възпалението понякога може да бъде добро – като например, когато то помага на тялото да се бори с инфекция, то хроничното възпаление може да доведе до дългосрочни здравословни проблеми, включително тези, за които току-що споменах. Всъщност изследванията показват, че хроничното възпаление е в основата на повечето болести.

Заседналият начин на живот, стресът и околната среда могат да допринесат за възпаленията, но един от най-лошите виновници е лошата диета. За щастие, определени храни са естествено противовъзпалителни, а яденето им може да помогне за намаляване на уврежданията.

И така, какви храни трябва да добавите към списъка за пазаруване? Хвърлете едно око по-надолу!

ТОП 6 АНТИВЪЗПАЛИТЕЛНИ ХРАНИ

Зеленолистни зеленчуци

spinach-leafy-greens_FlavonBulgariaИма причина тези мощни храни да се намират в почти всеки списък със здравословни храни.Зеленолистните зеленчуци са пълнии с антиоксиданти, които могат да помогнат за възстановяването на здравето на клетъчното ниво, редица витамини и мощни противовъзпалителни флавоноиди. Една чаша спанак, например, е заредена с двойна препоръчителна дневна доза витамин К, която помага да се предпазят клетките от оксида

тивен стрес.

Красотата на листните зеленчуци е, че има толкова много! Има обичайните заподозрени, като спанак и кейл, по-рядко срещаните зеленчуци, като швейцарска къдрава салата, рукола и тн. са също толкова полезни и вкусни! Трябва само да откриете тези, които ви допадат!

Боровинки

blueberries_FlavonBulgaria

Кверцетинът е мощен антиоксидант, който помага в борбата с възпалението и се среща в забележително количество в боровинките. Всъщност боровинките са пълни с антиоксиданти. Едно проучване установи, че яркият малък плод не само изпреварва къпините и ягодите за най-много антиоксиданти, но също така има и повече видове антиоксиданти, като по този начин осигурява широк спектър от противовъзпалителна защита всеки път, когато ядем шепа плодове.

ТРИК: Комбинирайте в смути зеленолистни зеленчуци и боровинки за по-добър ефект и здравословна закуска.

Ананас

pineapple_FlavonBulgariaАнанасите са пълни с бромелаин, храносмилателен ензим, който помага за регулиране на имунния отговор на организма, така че да не реагира с ненужно възпаление. Бромелаинът също допринася за здравето на сърцето чрез борба с кръвните съсиреци и предотвратява наслагванията по стените на кръвоносните съдове, за които се знае, че причиняват инфаркт и инсулт. Тропическите плодове също са пълни с минерали и витамини, включително витамин С, манган и калий, както и различни антиоксиданти.

Дива сьомга

salmon_FlavonBulgariaСьомгата е другата храна, която винаги на челните места в списъците с „най-добри“ храни. Уловената дива сьомга е страхотен източник на омега-3, вид здравословна мазнина, която благоприятства здравето на сърцето, кожата и мозъка. Омега-3 са наситени с противовъзпалителни вещества и могат да осигурят постоянно облекчение на възпаленията и дори да намалят нуждата от противовъзпалителни лекарства. И тъй като намаляват възпалението, е известно, че омега-3 помагат за намаляване на хроничните заболявания като артрит и сърдечни проблеми.

Важно е обаче да се знае, че диво уловената сьомга се различава значително от сьомгата, отглеждана във ферми. Всъщност, ако е възможно се препоръчва избягването на отглежданата риба като цяло.

Чия и ленено семе

chia-seeds_FlavonBulgariaТези малки семена не само, че са пълни с витамини и минерали, но и са здравословен източник на есенциални мастни киселини като омега-3 – полезен алтернативен източник, ако не ядете месо.

Семената от чиа помагат за стопиране на възпалението, регулират нивата на холестерола и понижават кръвното налягане, което ги прави отлични за сърцето ни. Те също са с високо съдържание на линолова киселина, мастна киселина, която помага на тялото по-добре да абсорбира мастноразтворимите витамини A, D, E и K.

И ползите от лененото семе са също толкова впечатляващи. То е пълно с полифеноли, които помагат на пробиотиците (добрите бактерии) да растат в червата, като в същото време премахват дрождите в тялото. Ленените семена също са добър източник на лигнани – антиоксиданти, които са известни с насърчаването на клетъчното здраве и техните свойства против стареене.

Куркума

Куркумата не е точно храна, но може  да се превърне в новата ни любима подправка. Ярко оранжевата подправка е била използвана в продължение на хиляди години, а настоящите изследвания показват, че ползите от куркумата за здравето всъщност могат да се конкурират с лекарствата.

Куркуминът, активното съединение в куркумата, е силно противовъзпалително средство. Установено е, че той е по-ефективен от аспирин и ибупрофен за намаляване на възпалението без рисковете за здравето, които носи лекарството без рецепта.  Той също така е ефективен при забавяне и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, а куркумата дори се изследва като начин за борба с болестта на Алцхаймер.

Надявам се, че ви е било полезно да научите нещо за тези противовъзпалителни храни и каква мощна подкрепа осигуряват, независимо дали се справяме с възпалително състояние или не. Сега остава само да започнем да включваме повече от тези храни в диетата си редовно. 

В днешно време да останеш здрав е най-голямото предизвикателство и проблем. Ако и вие, като мен търсите естествени начини за справяне с токсичното ни ежедневие този пост е за вас.

Аз съм майка не медицински специалист. Съдържанието на тази страница е за информационни цели. Информацията, публикувана тук, представлява само моите мнения и не трябва да се използва за диагностициране, лечение или вместо професионални медицински съвети.